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Sistema de monitor de cocina (KDS)

9 de octubre de 2026

El Monitor de Cocina muestra en una pantalla (una tablet o un televisor en la cocina) cada pedido que se envía, con sus productos, de dónde viene (Mesa, Mostrador o Delivery), la hora y cuánto tiempo lleva esperando.

Monitor de cocina con un pedido pendiente
Un pedido de Mostrador esperando en la cocina.

Preparar un pedido

  1. Toca Preparar todo cuando empiezas el pedido (o la flecha de cada producto para avanzarlo de a uno): pasa a En preparación.
  2. Cuando está listo, toca Terminar todo: el mozo ve que su pedido está listo para servir.
GIFPreparar y terminar un pedido en el monitor de cocina
De Pendiente a En preparación y a terminado.
  • El reloj rojo marca cuánto tiempo lleva el pedido. Pasado el tiempo que configuraste, el pedido se marca como Demorado y luego como Muy demorado.
  • Con Pantalla completa el monitor ocupa toda la pantalla.

Filtros

Con Filtros eliges qué ve cada pantalla: por estado de la comanda, estado de preparación, origen de venta y cocina (por ejemplo, una pantalla solo para la barra). Activa Ventas cerradas para ver también las comandas ya cobradas y Comandas enteras para ver todos los productos de cada venta.

Filtros del monitor de cocina
Los filtros del monitor.
💡Los tiempos de demora, las alertas y los colores se configuran en Configuración → Monitor de Cocina. Las bebidas que el mozo entrega directo no pasan por la cocina si desmarcas Requiere preparación en cocina en el producto.
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